Adapun komposisi Biskuit Hatari Lemon Rose Cream, antara lain:
Tepung Terigu
Gula
Minyak Nabati
Air
Pengembang (Amonium Bikarbonat, Natrium Bikarbonat)
Garam
Perisa Identik Alami Lemon
Pengatur Keasaman Asam Sitrat
Ekstrak Lemon (0.0049%)
Pewarna Tartrazin Cl 19140